日本小學10塊錢的午餐,引來1300萬人觀看,震驚了全世界

2018年09月05日     11,346     檢舉

成長不僅限於分數,希望我們的孩子也能對每一次責任都勇於擔當,對每一次感恩都習以為常。

最近Youtube上的一段視頻火了,8分鐘視頻,1300多萬次觀看,1萬多條評論,記錄了日本一所普通小學的一頓日常午餐。

請先觀看下面這個視頻

拍攝視頻的是個住在紐約的日本女人,當她去孩子的學校參觀時,被眼前的景象驚呆了:午餐大量浪費、桌上一片狼藉、地板上零散著垃圾。

身為環境學家兼紀錄片導演,她實在不能忍受,回到日本,她拍攝了一部短紀錄片名為《日本的學校午餐》,本想震懾紐約學校的領導,沒想到卻讓這樣的午餐方式爆紅網路。

視頻完整地講述了午餐的45分鐘,而這45分鐘絕不是吃飯那麼簡單。學校的校長表示:這45分鐘的午餐時間,同樣也是學習學間,跟他們的數學課或是閱讀課沒有什麼不同。

導演跟著一位名為Yui的五年級學生,來到日本琦玉的一所小學,學校是提供營養午餐的,可Yui依舊帶著便當盒,盒子裡裝了些什麼?

答案是:餐墊、環保筷。

以及整套的衛生用品,牙刷手帕等。

學生們開始了上午的課程,學校的中心廚房便開始了一天的工作。在日本,學校食堂的衛生標準要高於普通餐廳,裡面的廚師們也個個全副武裝。

(工作服一塵不染,口罩、帽子齊全)

學校一共682個學生,加上老師和教職人員,5個廚師要在三小時內做出720份食物,保持新鮮的同時,也要顧好分量,每天也是不小的挑戰。

今天主做炸魚梨汁,廚師往做好的炸魚上澆上梨汁,便成了學生們都喜歡的菜品。

然而和好的這鍋土豆泥,讓導演大吃一驚,學校有自己的小農場,這些土豆居然是六年級學生親手種出來的。

這絕不是一間學校的特例,而是日本政府一直以來的鼓勵做法,學生親自下田耕種,才能直接體會到食物的可貴。只要有條件的學校都會如此實施,珍惜從懂得辛苦開始。

(有些學校還有果園)

下課鈴準時在12:25響起,不同於其他國家的孩子衝出教室飛奔食堂,他們說說笑笑,攤開午餐盒裡的餐墊和餐具,直接把教室當做食堂。

而這份從容的背後,另有一群人忙碌著,他們就是今天的午餐值日生,全班所有的餐食都由他們拿回來。

只是在取午餐之前,也要做好武裝,繫上白圍裙,戴好口罩、餐帽,再把多餘的頭髮塞進帽子裡,一群值日生站成一溜,等著拿小本子的人一一詢問:「有沒有腹瀉、咳嗽或流鼻涕?還有沒有認真洗手?」

確認無誤之後,還要消毒水洗手,才能跟著跟著班主任去取餐。

臨走之前,孩子們會向廚師們鞠躬,並大聲致謝:「我們是5年級2班的學生,謝謝給我們烹製美味的食物。」

飯菜終於回到了教室,值日生平均分配牛奶、吃食,其他學生只要坐等開飯就好,但是開飯之前,還要等老師講解食物來源。

「今年6年級同學為我們種了土豆,來年3月輪到我們,7月就能吃到我們種的土豆了。」孩子們聽了一陣歡呼。

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